超好吃的油焖大虾

超好吃的油焖大虾的做法
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超好吃的油焖大虾的做法说明

初三晚上家人小聚,顾得琳的小围裙又㕛叒叕上线啦~~~

超好吃的油焖大虾的食材和调料

24只
1根
3~5片
啤酒3勺
2瓣
生抽1勺
蚝油1勺
植物油2小勺
1勺
香菜1根

超好吃的油焖大虾的做法步骤

  1. 第1步.

    冰虾洗净,锅中烧水,水中加入3、4勺姜,2勺啤酒,花椒八角若干,烧开水煮虾至8成熟,捞出沥干备用。

  2. 第2步.

    锅中添少许油,将切好的葱姜蒜放入锅中炒香,将虾放入锅中煎一下,倒入生抽,老抽,啤酒,蚝油,啤酒,盐翻炒,大火收汁。

  3. 第3步.

    摆盘放入香菜点缀就可以啦

小贴士

没有啤酒放料酒也可以,调料事先放到碗中调好直接倒入更方便一些~~~

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