南瓜千层发糕

南瓜千层发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切片蒸熟，压成泥。放一勺白糖，晾凉放3克酵母。

2. 第2步.

   将300克面与和好的南瓜泥混合，揉成面团，醒发至2倍大。

3. 第3步.

   发好的面擀成薄片，刷油叠成千层。上锅醒发十分钟，直接开火水开后蒸20分钟。关火五分钟后开盖儿