番茄肉沫豆腐汤

番茄肉沫豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   把所要用的材料洗干净，沥干水分

2. 第2步.

   把肉剁成肉沫，加料酒、盐腌制几分钟

3. 第3步.

   番茄在顶部划十字刀，用热水泡一下，去皮，切小块

4. 第4步.

   豆腐切成小块

5. 第5步.

   准备好葱姜蒜沫

6. 第6步.

   热锅倒入适量油，放入肉沫煸炒一会，加入姜和蒜沫，加入番茄炒至汤汁浓稠，加水盖上锅盖

7. 第7步.

   水开后加入豆腐和金针菇，放入盐调味，盖上锅盖煮一会

8. 第8步.

   最后加入味精，洒上葱花出锅即可