百里香烤鸡腿🍗

百里香烤鸡腿🍗的做法
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百里香烤鸡腿🍗的做法说明

百里香的茎叶常作为西餐中的佐料,厨师们一般将百里香的茎叶与其他香料一起混合,塞进鸡、鸭、鹅、鸽子的腹腔内进行腌制后烘烤。这样烤出来的肉,鲜美无比,香味醉人。

百里香烤鸡腿🍗的食材和调料

鸡腿6只
新鲜百里香5克
柠檬1个
适量
3瓣
小番茄🍅250克
小土豆250克
黑胡椒2勺
食用油适量

百里香烤鸡腿🍗的做法步骤

  1. 第1步.百里香烤鸡腿🍗的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.百里香烤鸡腿🍗的做法步骤 第2步

    鸡腿用筷子扎孔,容易入味。

  3. 第3步.百里香烤鸡腿🍗的做法步骤 第3步

    小土豆切稍厚的片,用油,盐,黑胡椒拌一下。

  4. 第4步.百里香烤鸡腿🍗的做法步骤 第4步

    小番茄对半切

  5. 第5步.百里香烤鸡腿🍗的做法步骤 第5步

    柠檬切片,挤出柠檬汁,蒜切碎,百里香,盐,黑胡椒,一同放入腌制3个小时

  6. 第6步.百里香烤鸡腿🍗的做法步骤 第6步

    腌制好后,摆入烤盘,均匀放置,鸡腿刷油

  7. 第7步.百里香烤鸡腿🍗的做法步骤 第7步

    220度,35分钟

  8. 第8步.百里香烤鸡腿🍗的做法步骤 第8步

    美味的🍗就做好了,简单易操作。朋友聚会,家庭聚餐的不错选择

小贴士

鸡腿要充分洗去血水

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