简单好味椰汁红豆年糕

简单好味椰汁红豆年糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   300克糯米粉100克粘米粉过筛混合均匀

3. 第3步.

   380克椰奶加100克红糖小火煮至糖全部融化即可

4. 第4步.

   椰子糖水稍晾一会倒入米粉中搅拌均匀

5. 第5步.

   拌至如图中丝滑无颗粒状

6. 第6步.

   按个人喜好加入蜜红豆搅拌均匀

7. 第7步.

   任意容器模具中刷上椰子油或者其他无特殊味道的食用油防止粘粘 倒入年糕糊

8. 第8步.

   大火蒸一个小时左右 蒸箱时间需要加长一些 可以用牙签插入年糕 拔出后如果牙签上没有粘粘年糕基本就熟了

9. 第9步.

   脱模 煎一下吃更棒哟