菠菜皮蛋豆皮粉丝汤

菠菜皮蛋豆皮粉丝汤的做法
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菠菜皮蛋豆皮粉丝汤的食材和调料

菠菜若干
皮蛋2个
粉丝半把
豆皮半张
油泼辣子2勺

菠菜皮蛋豆皮粉丝汤的做法步骤

  1. 第1步.

    备菜:1 清洗菠菜,热水泡发冷水洗净粉丝 2 皮蛋切小方块

  2. 第2步.

    烫菜:1 菠菜,粉丝,豆皮先后烫熟 2 汤汁保留一小碗

  3. 第3步.

    汤汁:1 热锅倒油,油泼辣子两勺味道出来后放皮蛋,皮蛋煸炒30秒,喜欢焦感的可以久炒下 2 倒入第二步烫熟各种菜的菠菜水,大火烧开浇汁,加点盐调味,end~

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