92 豆沙包

92 豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   事先熬好红豆沙备用（可在我的食谱里搜索“红豆沙”方子）

2. 第2步.

   主锅里加入水、酵母、糖、油，以2分钟/37°/速度3激活酵母

3. 第3步.

   加入面粉，以30秒/速度3，慢慢提速至速度6 混合面团

4. 第4步.

   加入盐，以2分钟/揉面 进行揉面

5. 第5步.

   取出面团揉匀，切成小剂子

6. 第6步.

   取一个小剂子擀开，包入红豆沙封紧收口

7. 第7步.

   揉匀，收口向下放入蒸锅组

8. 第8步.

   将蒸锅组放在温暖处，等豆沙包发酵至2倍大。主锅加入500克水，以20分钟/varoma/速度小勺进行蒸煮。蒸煮完后，静置5分钟再开盖

9. 第9步.

   白白胖胖软软的豆沙包出炉

10. 第10步.

    超级好吃