这个菜谱熬煮的苹果汁是熬某些果酱时需要用到的。
将苹果清洗干净后,不削果皮,每个苹果切成4块,放入锅中。
锅中加入适量水,能没过苹果。
开大火煮沸后,再熬煮约30分钟。
将果肉捞出,将果汁过滤后密封冷冻保存。