嫩豆腐黄花鱼汤

嫩豆腐黄花鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜黄花鱼一条，洗干净，擦干水分，倒入盐和少量料酒，腌制半个小时左右

2. 第2步.

   腌制好的鱼擦干水分，油热后放入鱼～（小心鱼有水溅油）

3. 第3步.

   小火煎至两面金黄

4. 第4步.

   倒入水，放入姜片，中火，家里没姜了我就偷懒没放～

5. 第5步.

   豆腐是内脂豆腐，嫩嫩的，做出来的汤很鲜美～

6. 第6步.

   锅开后，放入嫩豆腐，盐，鸡精，炖10-15分钟左右

7. 第7步.

   关火，放葱花，出炉～开吃～