超高好吃的家常油焖大虾

超高好吃的家常油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备大青虾，清洗干净。

2. 第2步.

   用剪刀✂️将虾须虾枪虾尾剪掉，如上图

3. 第3步.

   用到将虾🦐从虾背剖开，顺便取出虾线

4. 第4步.

   这就是整理好的虾

5. 第5步.

   将虾放入小盆中，加入两勺料酒，一勺盐，一点姜末和葱末，搅拌均匀腌制20分钟左右

6. 第6步.

   准备不粘锅放入油，油热放入腌好的大虾，中小火煎制两面金黄捞出备用。

7. 第7步.

   锅中放入葱姜蒜末爆香后加入番茄酱和几勺白糖炒拌均匀，再放入刚才煎制好的大虾翻炒均匀。

8. 第8步.

   加入一碗清水，烧开转小火焖煮15分钟左右。

9. 第9步.

   15分钟左右汁液浓稠加入适量盐，大火收汁。

10. 第10步.

    油门大虾做好就可以出锅装盘了，摆出你喜欢的队形😄（因为孩子们喜欢用油焖大虾的汁拌米饭吃，每次我都会多留一点汁😋）