鲍汁扒猪肚

鲍汁扒猪肚的做法
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鲍汁扒猪肚的做法说明

出得厅堂、入得厨房…!

鲍汁扒猪肚的食材和调料

猪肚一个
白胡椒粒20克
几片
两根
蚝油一勺
鲍汁两勺
一品鲜酱油一勺
小许
花生一勺
料酒一勺
小许

鲍汁扒猪肚的做法步骤

  1. 第1步.鲍汁扒猪肚的做法步骤 第1步

    先把猪肚洗干净…

  2. 第2步.鲍汁扒猪肚的做法步骤 第2步

    把猪肚放入锅中拖水…

  3. 第3步.鲍汁扒猪肚的做法步骤 第3步

    拖水后取出加胡椒粒倒入猪肚内…

  4. 第4步.鲍汁扒猪肚的做法步骤 第4步

    再把猪肚放回锅里加料酒和调味料煮40-50分钟…

  5. 第5步.鲍汁扒猪肚的做法步骤 第5步

    然后把煮好的猪肚取出切块上盆,再把调好的鲍鱼汁烧好勾芡浇上猪肚表面即可……!鲍汁只是配角,味道在于主材的本质!

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