牛皮冻

牛皮冻的做法步骤

1. 第1步.

   牛皮洗干净，切小块，放开水捞下去味

2. 第2步.

   捞好的牛皮再清洗下，备用

3. 第3步.

   枸杞，生姜，备好的牛皮倒入高压锅，水超过牛皮10cm高度

4. 第4步.

   高压锅先开2300瓦大火，再调300瓦定时23分钟后，继续大火收汁，直到到汤有点浓即可

5. 第5步.

   放方形特百惠保鲜盒（方便后面切块的容器即可）静放，冷却后再放冰箱冷藏

6. 第6步.

   24小时后取出食用更佳

7. 第7步.

   满满的胶原蛋白牛皮冻做好了