大白菜炖豆腐

大白菜炖豆腐的做法
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大白菜炖豆腐的做法说明

冬天一到,满地都是白菜🥬,白菜怎么吃都好吃,但儿子特别喜欢吃白豆腐(卤水豆腐),平时都是美味鲜酱油蘸着吃,白菜一到季节就炖白菜啦……

大白菜炖豆腐的食材和调料

白菜1棵
豆腐1块
3-5根
五花肉100克
50克

大白菜炖豆腐的做法步骤

  1. 第1步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第1步

    一棵大白菜

  2. 第2步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第2步

    洗净,切成大块备用

  3. 第3步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第3步

    一块老豆腐

  4. 第4步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第4步

    切成大块,备用

  5. 第5步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第5步

    葱切成长段,备用

  6. 第6步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第6步

    五花肉切成小块,备用

  7. 第7步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第7步

    灶炉起火,锅烧热,倒入食用油,再放入肉炒香

  8. 第8步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第8步

    然后放入葱段

  9. 第9步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第9步

    炒制香味出来后,放入料酒,酱油翻炒

  10. 第10步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第10步

    然后白菜入锅,炒制白菜出水,然后移到砂锅里,也可以直接在锅里炖

  11. 第11步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第11步

    放入豆腐,小米椒,葱叶,炖煮,时间略炖长一点,豆腐会更入味哦……

  12. 第12步.大白菜炖豆腐的做法步骤 第12步

    成品出锅

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