狗熊的盒饭20190214

狗熊的盒饭20190214的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净，切丁。加入生抽1汤匙，生粉2汤匙，料酒1汤匙，拌匀，盖保鲜膜，放冰箱腌制一晚。

2. 第2步.

   紫薯去皮，切块蒸熟，压成泥

3. 第3步.

   胡萝卜黄瓜切丁，备用

4. 第4步.

   锅内放少量油，把鸡丁断生即可，盛出备用。

5. 第5步.

   锅内放入少量油，油热后加入1小勺豆瓣酱，炒出红油后，倒入鸡丁，翻炒均匀。加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒，如果干的话加一点点水，翻炒几分钟关火，加适量盐。

6. 第6步.

   莴笋切丝，清炒即可。

7. 第7步.

   装饭盒