一把小葱去掉葱白部分,只留取绿色部分切段。锅内倒油(多倒点)开中小火,大概熬20分钟左右,等葱段熬焦了就好了。
另取锅煮开水下面(随意什么面),注意不要煮太软 该环节省略图片
拿稍微大一点的碗,开始拌面。
开吃😋😋
酱汁制作:生抽大概8勺(小勺就多点,大勺就小点),老抽加1-2勺(不喜欢太闲的可以不加),最后加两小勺白砂糖。注意:在葱油熬好后把葱段剔出留下底油,趁着底油的热度加热酱汁。(不要开火哦,谁试谁知道)