香蕉巧克力芝士蛋糕

香蕉巧克力芝士蛋糕的做法
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香蕉巧克力芝士蛋糕的做法说明

原方👇
http://www.xiachufang.com/recipe/183907/
稍作了改动,很喜欢的一款芝士蛋糕!快手美味!

香蕉巧克力芝士蛋糕的食材和调料

消化饼干80克
黄油35克
奶油奶酪175克
15克
蛋液50克
玉米淀粉6.5克
香蕉泥100克
朗姆酒10克
巧克力30克

香蕉巧克力芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香蕉巧克力芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    消化饼少了点,用了15克核桃碎,和溶化的黄油拌匀入模(6寸圆模)压实冷藏。 熟透的香蕉压成泥(留点颗粒口感也不错)加朗姆酒拌匀备用。 预热烤箱180度。

  2. 第2步.香蕉巧克力芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    奶油奶酪软化加细糖搅打顺滑,加室温蛋液搅匀,筛入玉米淀粉拌匀,加香蕉泥拌匀,倒入冷藏的饼底上轻震,表面撒巧克力碎,送入烤箱,180度35分钟(150-180)

  3. 第3步.香蕉巧克力芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    出炉晾凉,冷藏过夜。

  4. 第4步.香蕉巧克力芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    脱模切件,每次切之前刀具在火上烤一烤,切出来比较好看!

  5. 第5步.香蕉巧克力芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    尝了尝,非常美味!

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