菌菇豆腐羹

菌菇豆腐羹的做法步骤

1. 第1步.

   首先我们准备好所有食材，如果你没有这种菌菇，可以选用你自己喜欢的各种菌菇

2. 第2步.

   豆腐倒出来放入碗内，碎了也没有关系

3. 第3步.

   菌菇该去蒂的去蒂，该剪去根部的剪去根部，用清水浸泡片刻

4. 第4步.

   然后洗净，控干水分

5. 第5步.

   菌菇该切片的切片，该切寸段的切寸段，备用

6. 第6步.

   准备一小碗水淀粉

7. 第7步.

   起油锅

8. 第8步.

   待锅内油七分热时，下菌菇

9. 第9步.

   翻炒至菌菇变软

10. 第10步.

    加适量热开水

11. 第11步.

    我加了这么多

12. 第12步.

    豆腐用温开水冲洗一下，去豆腥味，然后撇净水

13. 第13步.

    用锅铲挖成一块一块的放入锅内，像图片中那么大小就行

14. 第14步.

    大火煮开之后盖上锅盖，转中小火，焖煮5分钟

15. 第15步.

    5分钟后，加入水淀粉

16. 第16步.

    加一小勺细盐

17. 第17步.

    加一小勺蔬之鲜（鸡精），搅拌均匀，即可

18. 第18步.

    非常鲜美，今天忘记买小葱了，不然应该放一点葱花，今天只能用苦菊装饰一下😄

19. 第19步.

    成品图