妈妈味道的回锅肉

妈妈味道的回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把五花肉煮后切片

2. 第2步.

   将蒜苗切成小段

3. 第3步.

   直接把肉放入锅中，炒到肉片四周弯起，中间内凹，像个小船的样子

4. 第4步.

   就像这样的小船。然后倒入豆瓣

5. 第5步.

   翻炒两下倒入蒜苗

6. 第6步.

   倒入少许盐和味精

7. 第7步.

   此时观察色泽，颜色挺漂亮就倒入少许生抽。不够就倒入少许老抽调色

8. 第8步.

   在翻炒以下即可出锅啦～