
我家大宝喜欢吃土豆。作为老母,就想着怎么变点新花样出来,关于土豆的菜,做了很多,这道其实很简单,很容易做,又可以把孩子拐进厨房,一起做法。

第1步 煮土豆 土豆洗净放入沸水中煮10分钟,碾压成土豆泥晾凉备用。

第2步 炒培根 底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香,盛出备用。

第3步 做土豆球 取一个大碗,加入炒好的培根和土豆泥,加入黑胡椒和盐,搅拌均匀后用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球。

如图

如图

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第4步 焗土豆球 将做好的土豆球放入烤盘中,撒上马苏里拉切条,烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可。