【新阿胶糕家庭做法】年前给妈妈做了阿胶糕，每到冬天都会做些寄给她，老人家也特喜欢。想来很多小伙伴没做过，所以我们把做法简单录下来，今剪辑好分享给大家，很容易做哈。
阿胶具补血养气、美容养颜等传统滋补功效，有空可以自己做下，一天吃一两片，补身子。
所有步骤看视频
阿胶浸泡至少24小时，每隔8小时搅拌一次，加快融合，冰糖在煮阿胶时加入，适当搅拌至融化，煮到稍挂旗就可以，不用太粘稠。干料倒入后用力快速搅拌，慢了就搅不动了。阿胶糕压实后放置一晚上或者一天，最后切成片，一天1-2片，一个半月内吃完，冷冻可以放半年。最后提醒下孕妇、儿童、高血糖人群不吃。
