
一斤南瓜一斤糯米粉,简单好做,逢年必做,小孩都馋哭了

南瓜切片,蒸熟,用筷子可以轻易插入即可

加入100克细砂糖搅拌匀

加入糯米粉搅拌成颗粒状

捏出两块面团,拿去煮熟,待会揉面的时候加进去

煮好的面团加到主面团里,在来少许干糯米粉中和一下湿度,继续揉均匀

揉到表面变得光滑,湿度刚好的状态就可以

戳成长条,切成均匀长度的段,然后压成饼干状。

用刷子刷上少许清水,在两面都沾上白芝麻

油温7成,下入南瓜饼煎至两面金黄,熟透,大约5分钟的时间能煎好一盘。

夹出来沥干油即可享用啦。
1、要是你经验不多,总是担心蛋糕没烤熟的话,那你可以烤久一点就好啦。