适量面粉 适量温水
温水慢慢加入面粉中 用筷子搅拌成絮状
揉成光滑的面团
散适量干粉擀成薄面片 擀好的面片上下再撒适量干粉
折叠
根据喜好切成或粗或细的面条
切好的面条双手拿起抖抖使面条散开 等着煮吧
1材料均没有用克精确 居家过日子带孩子怎么方便快捷怎么来 一个原则 根据需要放面粉 水少量注入 用筷子搅拌成絮状或者团啊块啊都行 然后揉成面团即可 然后 个人的经验都是比较实用的方法 孩子分分钟就可以吃上不用提前准备
2.擀的时候觉得黏手黏擀面杖都可以放干粉 折叠前正反也放 方便后续将面条抖开 不用担心放多 手擀面之所以好吃也是因为有干粉的原因之一 煮出的面汤浓浓的