牛肉炒咸菜

牛肉炒咸菜的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉先用沙茶酱、生粉、油腌制

2. 第2步.

   咸菜切丝，比较咸的咸菜应该先浸一下水后

3. 第3步.

   热锅后把油烧热，翻炒牛肉

4. 第4步.

   把牛肉拨到锅边，底油用来炒咸菜，翻炒几下后，把牛肉铺回咸菜上，让咸菜吸收肉汁

5. 第5步.

   不用加盐了，加一点点味精和水，翻炒几下即可出锅