雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

雪花酥小小一颗,就如它美丽的名字一样,白雪可人。一口咬下,浓郁的奶香与坚果融合,又有饼干的香脆,感觉像去了迪士尼乐园般的甜蜜欢快。

雪花酥的食材和调料

棉花400克
黄油100克
奶粉280克
花生100克
蔓越梅100克
饼干100克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    1.将黄油放入小红锅,电陶炉调至双圈5档火(天然气中火),融化黄油后加入棉花糖加热至融化,画圈搅拌至两者融合均匀

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    2.待黄油和棉花糖混合均匀后,加入奶粉,快速搅拌成膏状

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    最后倒入熟花生,蔓越梅干和饼干,一边压一边搅拌均匀

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    4.取出糖糕放在烘培胶垫上压平整形后放入冰箱冷却30分钟后取出

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    5.撒上奶粉切块即可

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    雪花酥甜蜜香浓,层次感丰富,迫不及待想拿起一颗放入口中细细品味。

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