青酱奶油蘑菇意面

青酱奶油蘑菇意面的做法步骤

1. 第1步.

   烧水加把盐 将意面放入锅中煮6-8分钟 再把菠菜叶放进去烫2分钟左右 熟了就捞出 过熟没了颜色不好看 意面煮熟后捞出沥干备用 把白蘑菇洗净切片

2. 第2步.

   烫熟的菠菜沥干水分 用料理机加入盒装的纯牛奶1/5左右 搅碎 不要搅得太碎 不然就变成汁 我买的菠菜很大一棵 但我煮的量其实多了 用小棵的菠菜叶1-2棵即可

3. 第3步.

   另起一锅 热锅下油 炒蘑菇片 蘑菇没拍照 就是全身上下都是白的 切开也是白的 像图里的一样 炒香后加入蒜末 再加入1/5淡奶油 喜欢浓稠的可加多点 这个步骤忘记拍照了 关小火慢煮至奶油挂壁 比较稠的样子

4. 第4步.

   加入搅拌好的菠菜汁 转大火煮至浓稠

5. 第5步.

   加入2/5烤蒜风味干酪调味酱

6. 第6步.

   烤蒜风味干酪调味酱图

7. 第7步.

   加点盐调味 将意面倒入锅中翻炒均匀 上碟撒上黑胡椒即可