「懒人」馒头丁

「懒人」馒头丁的做法步骤

1. 第1步.

   大枣饽饽 最好是一直放冰箱那种

2. 第2步.

   切片 切丁 稍微比指甲盖大一点的丁

3. 第3步.

   鸡蛋两枚 搅匀 然后鸡蛋液里加少许水

4. 第4步.

   将蛋液倒入切好的馒头丁中 搅拌均匀

5. 第5步.

   多油 烧热后 下馒头丁炒「电磁炉1200度最合适 最高1400度 不能再高了 不然馒头会糊」

6. 第6步.

   根据自己的喜好 喜欢软一点就少炒一会儿 喜欢有嚼劲儿就多炒一会儿 一定注意火候

7. 第7步.

   装盘 配上胶东熏鱼和炸带鱼炸虾仁 这顿饭完美