香菇蒸鸡胸【增肌餐】

香菇蒸鸡胸【增肌餐】的做法步骤

1. 第1步.

   食材如图：

2. 第2步.

   干香菇提前泡发；

3. 第3步.

   鸡胸肉侧面剖开（注意不要把鸡胸肉切断）；

4. 第4步.

   在鸡胸肉正反两面均匀抹上少许盐，稍加按摩。然后再撒上适量现磨黑胡椒；

5. 第5步.

   正反两面都要抹哦；

6. 第6步.

   裹上锡纸，腌制半小时以上；

7. 第7步.

   打开包裹的锡纸，在切开的鸡胸肉一侧铺上泡发好的香菇；

8. 第8步.

   将另外半边鸡胸肉合上（香菇夹在鸡胸肉的中间）；

9. 第9步.

   再次将锡纸裹上，务必裹紧一点，帮助锁住汁水。放入蒸锅，隔水蒸15分钟，蒸完之后再焖5分钟（焖的时候，鸡肉会将蒸出来的汁水再吸收回去）；

10. 第10步.

    取出蒸好的鸡胸肉，打开包裹的锡纸；

11. 第11步.

    鸡胸肉切厚片；

12. 第12步.

    食用时，可根据个人口味添加适量辣椒粉调味。