老醋花生

老醋花生的做法步骤

1. 第1步.

   把洋葱和青椒（我做的时候家里没青椒了，所以用了红椒代替，就让我们以为是青椒🙊）切丁丁，放碗里备用

2. 第2步.

   加入一丢丢盐，用量如图，就是一个提味的作用。加入一丢丢味极鲜酱油，加白糖和醋，这个比例看自己的口味

3. 第3步.

   炒花生米，我试过，冷油下锅和热油下锅都能炒熟😒貌似是废话，注意别炒糊就行，否则会苦的

4. 第4步.

   在炒好的花生米中滴几滴白酒，都说会使花生米保持酥脆，其实我也不知道到底是不是真的，不过有点酒味真的好吃一点

5. 第5步.

   等花生米稍微放凉把料汁倒进去就可以啦！