微波炉100%全麦波点包

微波炉100%全麦波点包的做法步骤

1. 第1步.

   打一个鸡蛋

2. 第2步.

   200克全麦面粉

3. 第3步.

   酵母用牛奶化开，慢慢滴进面粉和鸡蛋里面，疯狂搅拌成坨

4. 第4步.

   揉成三光小可爱，不需要出膜

5. 第5步.

   加黑加仑揉成波点面团 （因为准备用低温发酵，黑加仑在二次发酵之前／排气的时候加也行）

6. 第6步.

   冬天盖上等待一晚，热天放冰箱等待一晚

7. 第7步.

   第二天等面团恢复常温之后排气后二次发酵，然后放到烘焙容器中，表面抹点油防沾

8. 第8步.

   重点来了：微波炉烤蛋糕模式三分半钟，你将获得一个圆滚滚的波点小可爱。

9. 第9步.

   切开看也好好，用白面粉做肯定更好吃，但是谁叫我们都是养生小达人呢对吧😊