🦐靠大虾（番茄油焖大虾） 做法：
1.将大虾洗净去虾线、开背 2.沥干水后放入三勺🥄料酒腌制10分钟 3.大葱、大蒜切末 4.锅中放油，油温升高后放入葱蒜末爆香 5.待炒出香味 放入大虾，两面煎至变色 6.盛出大虾备用 7.锅中放油，放入小半碗番茄酱 8.再加半勺盐，一勺糖，将他们翻炒均匀 9.放入大虾，炒至大虾能均匀的包裹上酱汁
挑虾线可以用牙签在虾的第三关节处挑虾要沥干水份 防止下锅时油迸溅 烫手
