豪华版酸辣汤

豪华版酸辣汤的做法
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豪华版酸辣汤的做法说明

春节就是狂吃狂吃,几天下来要逃离战场了😂😂因为肉肉不是长一点点了!不想吃饭,想来点解腻的,爽口的……😊😊嗯,来一碗酸辣汤如何!经过一致赞同👌👌,开始干活啦!😄😄

豪华版酸辣汤的食材和调料

白胡椒粉2勺
3勺
10克
生抽2勺
淀粉2勺
鸡蛋2个
香菇5朵
冬笋半个
西红柿1个
胡萝卜1根
内脂豆腐1块
牛肉一块
面筋20个
粉丝适量
香菜3根
辣椒少许(喜欢辣的可以适量增加)
2勺

豪华版酸辣汤的做法步骤

  1. 第1步.豪华版酸辣汤的做法步骤 第1步

    首先把粉丝用热水泡软,按个人喜好然后剪成小段

  2. 第2步.豪华版酸辣汤的做法步骤 第2步

    把西红柿切小丁,冬笋,胡萝卜切丝,香菇切片,牛肉切条状,在碗中打2个鸡蛋备用

  3. 第3步.豪华版酸辣汤的做法步骤 第3步

    豆腐切条状,香菜切小段备用

  4. 第4步.豪华版酸辣汤的做法步骤 第4步

    面筋壳撕2瓣,喜欢吃的可以多放一点,我们家就比较喜欢吃,所以多放了一点

  5. 第5步.豪华版酸辣汤的做法步骤 第5步

    所有准备工作做好了,就可以在锅中加入清水,烧开后加入香菇片,笋丝,胡萝卜丝,西红柿丁

  6. 第6步.豪华版酸辣汤的做法步骤 第6步

    再次煮开后开小火煮5分钟左右,加入泡好的粉丝,煮开后开小火,等粉丝出现透明状

  7. 第7步.豪华版酸辣汤的做法步骤 第7步

    依次加入豆腐条,牛肉条,再等煮开后加入盐,生抽,白胡椒粉,醋,少许辣椒油等调味,等到味道差不多了加入打好的鸡蛋,迅速搅拌均匀,然后再加入玉米淀粉水,再搅拌均匀,最后加入撕好的面筋

  8. 第8步.豪华版酸辣汤的做法步骤 第8步

    等到面筋瘪下去了,加入香菜,鸡精调味就可以出锅啦!顿时香气扑鼻……食欲大开……

  9. 第9步.豪华版酸辣汤的做法步骤 第9步

    满满的一大碗,吃的热乎热乎的😋😋

小贴士

寒冷的冬日来一碗暖暖的酸辣汤真的很不错!
配菜可以按照个人喜好增加或减少,酸辣汤的灵魂一定要有面筋和香菜,真的超级棒,个人建议哦!😄😄

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