酸汤金针菇肥牛

酸汤金针菇肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   沸水下肥牛变色去血沫即可，也就10秒左右，千万别太久，会变老

3. 第3步.

   锅内加少量油炒香蒜和姜

4. 第4步.

   加水，加酸汤，加木姜子

5. 第5步.

   煮沸后加木耳和金针菇，煮几分钟，大火收汁

6. 第6步.

   加处理好的肥牛片

7. 第7步.

   加香菜

8. 第8步.

   吃吧