花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面

花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法
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花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法说明

减肥第3⃣️天,遇上情人节,为了减肥放弃了出门大餐,决定自己做鸡排和意面过个节~~毕竟过节嘛,10g的黄油就忽略不计啦🤪

花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的食材和调料

胸肉1/3块
番茄2个
意面2人份
黄油10克
适量
蕃茄酱1-2勺
黑胡椒少许

花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法步骤

  1. 第1步.花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法步骤 第1步

    1.番茄切末、洋葱切末可装入同一碗中;2.鸡胸肉剁碎、2片姜切末、3瓣大蒜切末装入碗中备用;

  2. 第2步.花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法步骤 第2步

    3.锅烧热后,关火片刻,放入10g黄油(不介意胖的建议放20g黄油,会好吃一些,关火是因为黄油易糊),黄油开始融化倒入肉末、姜、蒜,开火炒至变色;

  3. 第3步.花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法步骤 第3步

    4.番茄、洋葱倒入锅中,大火翻炒;

  4. 第4步.花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法步骤 第4步

    5.炒到番茄出汁后,转小火炖,目的是将番茄炖烂;(如果将番茄用机器打成泥,炖的时间会短很多)

  5. 第5步.花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法步骤 第5步

    6.炖番茄的过程,开始煮意面,包装写的6-8分钟,一会儿还要煮,所以我煮了5分钟就捞出来放入凉水中了;7.番茄炖到这个程度(根据各自的情况,8-10分钟左右)就可以加入煮好的意面了;

  6. 第6步.花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法步骤 第6步

    8.翻炒均匀加入盐、黑胡椒调味,开小火煮3分钟(此时如果汤汁已经收干,可以加一点点水);

  7. 第7步.花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法步骤 第7步

    9.起锅装盘,旁边的燕麦鸡胸肉,后面也会发教程~~

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