超级入味好吃的红烧鲫鱼

超级入味好吃的红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼清洗干净，肚子里的黑膜要去掉，作为北方人鱼子就浪费掉了

2. 第2步.

   蘑菇切块，红菜椒切块，青椒切段

3. 第3步.

   精五花肉切片

4. 第4步.

   准备葱姜蒜

5. 第5步.

   热油，下葱姜蒜炒出香味

6. 第6步.

   倒入五花肉翻炒变色

7. 第7步.

   放生抽，白糖翻炒几下，加热水，放入蚝油，香醋，适量盐

8. 第8步.

   将鲫鱼放入，水有没过多半个鱼就好。水开后转小火焖煮8分钟，大火收汁

9. 第9步.

   鱼放一边，菜放一边，香味却已相互融合