做法：1. 将土豆和鸡蛋蒸熟，鸡蛋取蛋黄备用 2. 黄瓜和胡萝卜切片，尽可能切薄一些（这样可以保持清脆的口感同时能和土豆泥良好粘合），并用少许盐腌十分钟。 3. 捣土豆 将煮好的土豆剥皮，再捣成土豆泥。然后将蛋黄一起融合。 4. 将腌好的黄瓜和胡萝卜控水份放入土豆泥中搅拌均匀。 5. 放入沙拉。搅拌均匀。冰箱冰一下更好吃。最后摆个造型就OK啦~~
