怪物饼干

怪物饼干的做法
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怪物饼干的食材和调料

克18-20
中筋面粉10克
低筋面粉45克
可可粉2克
咖啡粉3克
鸡蛋15克
花生20克
巧克力少许克
各种果仁碎屑少许

怪物饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    糖粉和鸡蛋液混合,搅拌好。搅拌个3分钟就行。

  2. 第2步.

    然后在加糖的鸡蛋液里加入咖啡粉,可可粉,低筋面粉,中筋面粉,花生油搅拌好,记得最后要搅拌的细腻一点哦。

  3. 第3步.

    倒入裱花袋。不用放裱花嘴就行。然后随意的挤成你要的形状。但是一定要保证厚度都差不多。这样才不会。薄的烤熟后,结果厚的没烤熟。180℃,烤18分钟。

  4. 第4步.

    将巧克力融化后,赶紧将烤好后放凉的饼干随意的沾上巧克力浆,在粘上果仁。放凉就好。

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