黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的做法说明

牛排太普通了，但是这个菜的不普通在于黑胡椒，黑胡椒有什么高明呢？是柬埔寨来的黑胡椒，据说是世界上最好的胡椒，比起东印度群岛的还更好呢。多谢这位超级旅行者的外国朋友，他作为礼物带给我的。

话说回来。做牛排尽量少放油，煎到半熟加入胡椒，出来的时候，黑胡椒和浓郁香气融合到牛排，味道好极了。怪不得大航海时代的西欧人把它和黄金等同对待，一起抢夺呢。吃了黑胡椒牛排，你也想要去海外殖民的^_^