情人节巧克力软曲奇

情人节巧克力软曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。

3. 第3步.

   葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。

4. 第4步.

   巧克力切小块。

5. 第5步.

   大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。

6. 第6步.

   用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。

7. 第7步.

   倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀。

8. 第8步.

   将面糊用小勺挖起铺在学厨无比派烤盘上，或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊。

9. 第9步.

   把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右。