家庭版糖醋排骨

家庭版糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨过水洗掉浮末

2. 第2步.

   姜蒜葱切碎备用

3. 第3步.

   锅内油热下葱姜蒜大料干辣椒炒香放排骨翻炒，倒入料酒和小瓶盖白酒（可省略）盖住闷2分钟

4. 第4步.

   倒生抽老抽翻炒均匀后加入没过排骨的热水

5. 第5步.

   烧开一会儿关小火放冰糖，煮至排骨软烂，根据自己的口味放盐，大火收汁，倒醋后马上关火～撒白芝麻就ok啦

6. 第6步.

   可以开吃啦！有了糖醋排骨多吃两顿饭～