玉米故萝卜饺子

玉米故萝卜饺子的做法
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玉米故萝卜饺子的食材和调料

玉米1根
胡萝卜1根
香菇4朵
木耳1小撮
猪肉500克
2根
鸡蛋1个
香油半勺
蚝油2勺
酱油3勺
1小勺
饺子皮n张

玉米故萝卜饺子的做法步骤

  1. 第1步.玉米故萝卜饺子的做法步骤 第1步

    材料:玉米一根,红萝卜一根,木耳一小撮,香菇4颗,猪肉500g,葱一根,鸡蛋一颗。材料的份量我没有特别精确,我比较喜欢素的,所以素的会多些,肉会少些,可根据自己口味选择材料的份量。

  2. 第2步.玉米故萝卜饺子的做法步骤 第2步

    把各种材料分别剁碎,放在一起,加入2勺蠔油,3勺生抽,半勺香油,一小勺鸡精,搅拌均匀,放鸡蛋可以让馅粘稠些,也可以放些生粉,饺子馅就完成了,饺子皮是在菜市场买的,用饺子模具包饺子,不用担心形状会很丑。

小贴士

这次放的香菇是新鲜的香菇,菇味有点重,不是很喜欢,一餐吃不完,可以放冰箱速冻,要吃的时候再拿出来蒸或做成汤饺。

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