辅食无糖南瓜戚风

辅食无糖南瓜戚风的做法
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辅食无糖南瓜戚风的食材和调料

南瓜100克
蛋黄3个(50g)
25g
低筋面粉55克
蛋白3个
白醋5g

辅食无糖南瓜戚风的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟打成泥

  2. 第2步.

    加入核桃油混合均匀

  3. 第3步.

    加入面粉混合均匀

  4. 第4步.

    加入蛋黄混过均匀

  5. 第5步.

    蛋白加入白醋后打发至硬性发泡

  6. 第6步.

    取三分之一打发好的蛋白和蛋黄糊混合均匀

  7. 第7步.

    用翻拌法混合剩下的蛋白

  8. 第8步.

    放入预热好的烤箱,160度35分钟,蛋糕涨至最高后回落即熟了。

  9. 第9步.

    出炉后从高处落下震一下,倒扣晾凉

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