四川小酥肉

四川小酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️五花肉切片后加入适量的黄酒和盐，鸡蛋，花椒研磨成粉，红薯粉搅拌均匀后放置一会2⃣️热锅倒油，一片片丢进油锅中火炸至两面浅黄色捞起

2. 第2步.

   小酥肉放凉后，热油锅复炸至金黄色。