炸茄盒

炸茄盒的做法步骤

1. 第1步.

   把剁碎的猪肉放入碗中，放入葱、姜末，盐、酱油、料酒、香油搅匀后备用。

2. 第2步.

   面粉(2份)、淀粉(1份)加水调成酸奶状面糊备用。

3. 第3步.

   长茄子洗净，切片备用。

4. 第4步.

   夹好肉末备用

5. 第5步.

   将茄盒放在面糊里均匀的裹满面糊

6. 第6步.

   下油锅炸至金黄色

7. 第7步.

   太好吃啦😀😀😀