咖喱鸡块

咖喱鸡块的做法
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咖喱鸡块的做法说明

最喜欢吃咖喱,所以学会了这道菜

咖喱鸡块的食材和调料

胸肉一块
土豆一个
胡萝卜一根
咖喱块四块
生菜一片
菜花两块
食用油少许

咖喱鸡块的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡胸肉,土豆,胡萝卜分别切丁。

  2. 第2步.

    锅中放少许食用油,油热后放如鸡胸肉,煸炒出鸡油。

  3. 第3步.

    炒香后倒入清水。

  4. 第4步.

    水开后放入胡萝卜丁和土豆丁,再加水没过食材。

  5. 第5步.

    水开后放入咖喱块,小火加热并不断搅拌,直至汤汁粘稠后,出锅。

  6. 第6步.

    菜花焯水。盘里放入一片生菜,盛饭,浇汁,放上菜花摆盘。

小贴士

土豆比胡萝卜不好熟,可以先放入锅里

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