腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法
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腊味煲仔饭的做法说明

煲仔饭做法简单又便捷,虽然份量不大,但吃起来又有肉料,又有肉香,确实能让人食欲大增。

腊味煲仔饭的食材和调料

大米2杯(不超过网篮2/3)
香肠2根
30克
生抽30克
25克
耗油10克
料酒10克
5克
土豆1个
香菇3朵
南瓜100克
青豆适量(可省略)
玉米适量(可省略)
胡萝卜半根

腊味煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.腊味煲仔饭的做法步骤 第1步

    所有材料切块,以上材料可以随自己喜欢更换,放自己喜欢的。

  2. 第2步.腊味煲仔饭的做法步骤 第2步

    洋葱3秒速度5切碎,倒入25克油,3分钟veromer反转小勺暴香

  3. 第3步.腊味煲仔饭的做法步骤 第3步

    倒入所有的材料及调料,3分钟veromer反转小勺。

  4. 第4步.腊味煲仔饭的做法步骤 第4步

    加入淘洗干净的米,4分钟veromer反转小勺,待米上色均匀,倒入100克水,如食材多,较干,可在下一步煮饭的中途再加20克水。

  5. 第5步.腊味煲仔饭的做法步骤 第5步

    取一张烘焙纸,打湿拧开,铺在网锅里,把主锅的食材全部倒入网锅,20秒速度6清洁主锅,加入1000克热水,扣入网锅,设定50分钟veromer速度1,音乐响起后再焖5分钟(观察有没有夹生饭,如有,翻拌一下再加点时间)

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