低脂生酮蛋白粉蛋糕

低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法
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低脂生酮蛋白粉蛋糕的食材和调料

鸡蛋3只
适量
蛋白3个
蛋白粉30g
白醋2-3滴

低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    加一点白醋打发三个蛋清,打至干性发泡。

  2. 第2步.

    一个蛋黄和蛋白粉加一点点水搅拌均匀,差不多刚好把蛋白粉溶解。(蛋白粉可以按喜好添加。三大营养素自行计算。)

  3. 第3步.

    倒入打发的蛋清,小心翻拌。倒入模具。

  4. 第4步.低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法步骤 第4步

    烤箱上下火120度15分钟,后150°,3-5分钟。

  5. 第5步.低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法步骤 第5步

    等到上色差不多,拿出来以后会回缩一丢丢。

  6. 第6步.低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法步骤 第6步

    内部结构,像极了真的蛋糕!

小贴士

最大化clean,低脂生酮必备,只用了一个蛋黄。
可以模拟自己在吃碳水时的快乐♪٩(´ω`)و♪
阿斯巴甜真令人奇妙!
计算蛋白质含量后,用的是肌肉科技的奶油曲奇味蛋白粉,这款蛋白粉本身偏甜。
本配方出品,每一个蛋糕是6g蛋白质,脂肪约1g,碳水约0.5g。

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