蒜苔炒肉末

蒜苔炒肉末的做法步骤

1. 第1步.

   蒜苔炒肉沫： 猪肉切末，加一勺料酒，一勺糖，一勺淀粉，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟 。蒜苔切成小粒。热锅凉油下肉末翻炒加老抽上色盛出。锅热油，下蒜末葱末小米辣煸香倒入蒜苔 加盐翻炒，倒入肉末加少许鸡精翻炒出锅。