自创蛋炒饭

自创蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   鸡蛋打散

3. 第3步.

   锅里放猪油，猪油味道很香，如果考虑健康的朋友可以用色拉油或植物油

4. 第4步.

   油化后大概8成热，倒入鸡蛋

5. 第5步.

   翻炒，直到蛋变黄成块，用铲子把蛋分为很小的块，注意调火候，不要炒焦了。

6. 第6步.

   把葱，青椒，芽菜放锅里翻炒1分钟，时间自己掌握，蛋别焦了

7. 第7步.

   最后把饭一起在锅里翻炒与菜蔬混匀，饭热后加盐起锅。就着泡菜吃，太赞了！