番茄肉酱意大利面(简易版)

番茄肉酱意大利面(简易版)的做法
5人浏览0人收藏
收藏

番茄肉酱意大利面(简易版)的做法说明

真滴好好吃!!很简单!!
以下为一人量,有疑问或建议欢迎下方评论区留言哟😄

番茄肉酱意大利面(简易版)的食材和调料

西红柿1个
小半只
意面80g左右
黄油50g左右
猪肉一小块
番茄酱一汤匙
橄榄油或食用油半汤匙
黑胡椒粉
料酒
淀粉

番茄肉酱意大利面(简易版)的做法步骤

  1. 第1步.番茄肉酱意大利面(简易版)的做法步骤 第1步

    食材准备~

  2. 第2步.番茄肉酱意大利面(简易版)的做法步骤 第2步

    西红柿洗净,开水烫后去皮、切块备用;小半个洋葱切丁;猪肉块切末,切好放入半勺盐、料酒、淀粉腌制。食材用量如图(图中碗很小)

  3. 第3步.

    锅烧水,沸腾后加入一勺食盐,下意面。按要求煮8-13分钟后捞起,加入半勺植物油拌匀。

  4. 第4步.

    热锅,中火,下黄油,黄油融化后加入肉末翻炒至发白,加洋葱,洋葱软后下番茄;番茄软后转小火,熬成酱,加一勺番茄酱调味,随个人喜好可加适量黑胡椒粉。过程图如下:

  5. 第5步.番茄肉酱意大利面(简易版)的做法步骤 第5步

  6. 第6步.番茄肉酱意大利面(简易版)的做法步骤 第6步

  7. 第7步.番茄肉酱意大利面(简易版)的做法步骤 第7步

  8. 第8步.番茄肉酱意大利面(简易版)的做法步骤 第8步

    我用海天番茄沙司酸度挺好的

  9. 第9步.番茄肉酱意大利面(简易版)的做法步骤 第9步

    将酱汁浇在意面上或直接将意面倒入锅中搅拌均匀即可。

  10. 第10步.番茄肉酱意大利面(简易版)的做法步骤 第10步

    ~~开吃!!

小贴士

买红点的番茄更上色,熬酱时若太干可加几勺开水,番茄酱一定不要用太甜的,醇且酸为上。酱汁熬好可先调味(加番茄沙司、糖、盐、黑胡椒粉等)后再使用。以上为一人用量,无严格比例可视个人喜好调整。黄油可至私人蛋糕房购买。
小爱好烹饪许多年第一次在下厨房发菜谱,尽量写得很仔细,希望你们能喜欢~~(♡˙︶˙♡)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页