燕麦饼干

燕麦饼干的做法
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燕麦饼干的食材和调料

低筋面粉75克
快熟燕麦片50克
小苏打1.25ml=1/4小勺=2.7g
软化的黄油60克
蜂蜜15克
细砂糖15克
红糖20克

燕麦饼干的做法步骤

  1. 第1步.燕麦饼干的做法步骤 第1步

    混合所有材料。

  2. 第2步.燕麦饼干的做法步骤 第2步

    捏成图中模样,大约可做16个。

  3. 第3步.燕麦饼干的做法步骤 第3步

    160°烤箱30分钟。

  4. 第4步.燕麦饼干的做法步骤 第4步

    在通风处放凉,就会变硬。

  5. 第5步.燕麦饼干的做法步骤 第5步

    成品

小贴士

红糖放在冰箱容易结块,但混合的时候,并不需要过筛,因为烤的时候结块的红糖会“消融”、“空洞”,那个部位反而特别好吃,有种巧克力的感觉。

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